Stikkelsbær

Stikkelsbær er ret sure, men smager godt, når de bliver kogt til grød tilsmagt med sukker.

Pas på når I plukker stikkelsbærrene, for der er torne på grenene.

Klip den lille brune bærblomst af inden I koger bærrene.

Stikkelsbær hører til i den traditionelle danske have. Stikkelsbærbuskene står i Stavnsbos skovhave sammen med solbær og ribsbuske.